农村一种常见作物,在南方种植广泛,是夏季消暑去暑必备

  绿豆抗旱、耐瘠薄,适应性广,生育期又短,一般只有60~120天;其适播期很长,从4月上、中旬到8月上旬均可播种。绿豆含有丰富的蛋白质和多种矿物质、维生素、氨基酸等营养,其用途广泛,被誉为粮食作物中的“绿色珍珠”,常食绿豆对高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎等具有良好的辅助治疗作用。

  

  栽培要点:

  (1)整地。绿豆属深根作物,且子叶肥大,对整地要求较严,播前应深耕、细耙,达到上松下实、深浅一致,否则会影响出苗。

  (2)施肥。播种前,一次亩施农家肥2500~3500千克,过磷酸钙10千克左右;如果播种时来不及施肥,可在生长前期追施适量氮、磷肥,以增强根瘤的固氮作用。

  

播为主,行距40厘米左右,播种量每亩1~1.5千克,播种深度3~5厘米。播种后如果土壤墒情较差,可镇压一次。

  (4)田间管理

  ①间、定苗。在幼苗长出两叶一心时,剔除“疙瘩苗”,四片真叶时定苗,每亩留苗1~1.25万株;

  ②及时中耕。两叶一心时,进行一次浅中耕,以破除板结,铲除杂草,增强根瘤的活动能力。四叶时结合定苗中耕第二遍,五至六叶团棵时中耕第三遍,伸头放箭、开始拖秧时再中耕一遍,彻底除掉护根草;

  

  ③花荚期注意浇水和追肥,雨季及时排除积水,使土壤经常处于疏松、湿润状态,确保植株正常生长;

  ④防治病虫害。近年来,为害绿豆的病虫害主要有叶斑病、蟋蟀、蚜虫和豆荚螟等。防治绿豆叶斑病,用40%多菌灵胶悬剂1000倍液在发病初期喷雾,蟋蟀可用90%晶体敌百虫制成毒饵诱杀,蚜虫用40%氧化乐果1000倍液喷杀,豆荚螟用40%异丙磷或50%杀螟松1000倍液在成虫盛发时喷洒,均有良好效果。

  (图片来源网络)

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